Ma babgulyást főztem ebédre. "Fojtásnak" sütöttem ezt az egyszerű kis süteményt.
A receptet ITT találtam.
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
3 evőkanál kakaópor,
20 dkg vaj,
30 dkg porcukor,
3 tojás,
1 csipet só,
1 vaníliás cukor,
3 dl natúr joghurt,
1 tábla étcsokoládé,
10 dkg durvára darált mogyoró.
Már a módosított hozzávalókat írtam le. Én teljesen az eredeti recept szerint készítettem, nekem egy kicsit száraz lett így. Elbír több vajat, több cukrot is, főleg a kakaópor miatt. Nem baj, mert málnalekvárral és tejszínhabbal ettem, isteni volt. :)
A szobahőmérsékletű vajat kikevertem a cukrokkal és a csipet sóval, majd egyenként hozzákevertem a tojásokat is, végül apránként a joghurtot is.
A lisztet összekevertem a sütőporral, a kakaóporral majd a joghurtos-tojásos vajba kevertem. Végül a nagyobb darabokra vágott étcsokit és a mogyorót is hozzákevertem. A kuglófformát alaposan kivajaztam-liszteztem. A masszát beletettem és közepes hőfokon 1 és negyed órán át sütöttem. Kell a hosszú sütési idő, mert a forma miatt vastag a tészta, át kell sülnie.
Készíthető rumos meggyel is a mogyoró helyett, én azzal terveztem, aztán ráakadtam a múltkorában ledarált mogyoróra, így most az került felhasználásra.
18 megjegyzés:
Ebből az "egyszerű kis sütiből" most nagyon ennék..Tejszínhabbal, málnalekvárral....Jajj...Kínzás-nem sütöttem ma semmit:(
Ohhhh. Kérek.
A csoki mogyoróval csakis sikeres páros lehet!:) Képzeld, én még nem jutottam oda, hogy vegyek egy kuglófformát. Valahoyg sosem jött össze.
náluk a dió-csoki párosítás az "über alles" :-)
ezt felvettem az elkészítendő sütik közé :-P
az eredményről majd beszámolok ;-)
Jajjj, de nagyon megenném!
Mindenkinek küldök egy szeletet! :) Még van belőle épp ennyi. :)
Edith, én is most vettem egy eurós boltban, 250 forint volt csak.
guszta!!! kár hogy tegnap óta megtiltottam magamnak a sütievést... :D
Hu, most értem ide, még van? Kérhetek még? Tejszín van nálam, én azzal szeretném. Ha lenne...:)
duendeeeeeee! hol lehet föllelni olyan boltot? mert egyből vennék kettőt :-)
Babgulyás ezzel a kuglóffal?
Megyek Hozzátok ebédelni...nehogy addig mind megegyétek!:)
Oh, ez valami csodas izu lehet, ha igy nez ki!
Köszi Niki! :)
Még mindig van, Szepike... :) Ketten lassan esszük, úgyhogy még hozhatod a tejszínt! :)
Rongyilla, nálunk 250 Ft-os boltnak hívják, vagy euros boltnak, lehet hogy nálatok is van.
Nah, itt is vagyok vele!:)))
Napmátka, bármikor szívesen látnálak! :)
Köszönöm szépen Judith! Tényleg fini csokis!
De láttam ám én a te szőlős tortádat is nemrég, hú.... gyönyörűséges! :)
:)))))))))))))))
Ez gyors volt Szepyke! :)))
Megjegyzés küldése