Banánkenyér
A hétvégén egy barátnőm nálam volt vendégségben, és mindketten vettünk
banánt... :) Így a gyümölcsöstálamra tekintve mentőötletként jutott
eszembe a banánkenyér. Már több helyen is láttam, de még sosem sütöttem.
Jó érett darabok kellenek hozzá, ez adva is volt. A süti finom, puha,
több napig friss marad a benne lévő krémes gyümölcstől és a joghurttól.
Egy csésze finom kávé vagy forró csokoládé mellé ideális kísérő. A recept tökéletes, hálás köszönetem érte Vikinek.
Hozzávalók: 2 pohár liszt
1 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. sütőpor
kb. 120g puha vaj
1/2 pohár barna cukor
1/2 pohár kristálycukor
1/2 tk. só
2 tojás
1/2 tk. vanília aroma
4 ev. joghurt
5 érett banán Még robotgép sem kell hozzá... Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval. A puha, szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a cukrokkal, majd a tojásokat egyenként hozzákeverjük, s aztán a vaníliakivonatot, banánpépet, joghurtot is hozzákeverjük. …
Hozzávalók: 2 pohár liszt
1 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. sütőpor
kb. 120g puha vaj
1/2 pohár barna cukor
1/2 pohár kristálycukor
1/2 tk. só
2 tojás
1/2 tk. vanília aroma
4 ev. joghurt
5 érett banán Még robotgép sem kell hozzá... Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval. A puha, szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a cukrokkal, majd a tojásokat egyenként hozzákeverjük, s aztán a vaníliakivonatot, banánpépet, joghurtot is hozzákeverjük. …