Itt a nyár. Forróság, foci, hideg fröccs. Hűs habok, Balaton. Vagy tenger. Kertipartik. Éljen, éljen!
Mai ebédem. Parázsra sütött újkrumplival. Felséges volt. :) Ez a tzaltziki majdnem olyan jó, mint az eredeti.
Recept? Reszeld le a nyers céklát a nagyobb lyukú reszelőn. Adj hozzá sűrű joghurtot, de csak annyit, amennyivel épp elkeveredik. Sózd, leheletnyi fokhagymával és ízlés szerint frissen aprított mentával bolondítsd. Olívaolajat is adj hozzá egy keveset, s mégpöttyebb vörösborecetet.
No és az enyémben kevés morzsolt feta is volt, mert volt egy darabkám, el kellett már használni.
Isteni.
11 megjegyzés:
Hát jól néz ki, és milyen egészséges:-))))
De csodás a színe, micsoda jó ötlet:) Nagyon szeretem a céklát, mindenképpen el fogom készíteni. Nem tudom írtam-e neked, de elkészítettem a savanyított tarlórépát és annyira ízlett a belőle készült leves, hogy azóta már kétszer is főztem, köszi:)
azért a háttérben megbújó fonott cuccra is kíváncsi lennék...
Ilyen zsenge céklát vettem én is a héten a piacon. A recept fantasztikus. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. El fogom készíteni.
És milyen finom, Anikó! :)
Trollanyu: nagyon örülök, hogy ízlett a savanyú répa! :) Tényleg isteniség! :)
Ajánlom, valóban gyönyörű a színe is, s nagyon finom is! :)
N.D.: nem saját készítés, a piacon veszem a Komárominál, isteni, mert házikenyértésztából készül. Ha nincs időm vagy kedvem itthon kenyeret sütni, mindig ezt a ngy kerek perecet veszem. :)
Kriszta: köszi szépen! Remélem ízleni fog! :)
Izgalmasan hangzik!...no és ezek a színek! :)
ja hát azt ismerem! :)Húúú, a komárominál a vaníliás kakastaréj a másik nagy kedvencem!
Az is finom! :)
Csibe: hát a színe, az gyönyörű! Órákig bírnám nézni...
Olyan gyönyörűséges! Isteni lehet! Ezt kipróbálom én is. :)
Amilyen egyszerű, olyan finom Ildinyó. :) Bátran ajánlom.
Megjegyzés küldése