Kreol csirkecombok

.

Minden macskatulajdonos tudja, hogy az önző kis bestiák elképesztően hálátlanok tudnak lenni.


Vannak napok, amikor dorombolnak, dörgölőznek, hízelegnek és minden elképzelhető módon udvarolnak kenyéradó gazdájuknak, más napokon viszont következetesen keresztülnéznek gazdájukon, hacsak nincs a kezében konzervnyitó.

Ha ön érzelmileg kiegyensúlyozatlan típus, és könnyekre fakad valahányszor a kis szörnyeteg oda se bagózik önre, térjen át a házilag elkészíthető macskabarát illatszerek használatára. A szükséges hozzávalókat megtalálja a kamrában és a konyhaszekrényben.

Ajánlat: szardellás arcszesz, tonhalas kölni, pisztrángos parfüm, füstölt makrélás tusfürdő.


(Martin Baxendale: A macska működése - Túlélési kalauz gyakorló gazdiknak)




Ma bútorpakolás, falfúrás, rendrakás - egyenlőre rendetlenségfokozás - és egyéb szépségek voltak soron. Valami "könnyen-gyorsan" ételben gondolkodtam, amit csak be kell tenni a sütőbe. Körülnéztem a spájzban, a gyümölcsöskosarakban, és ezt a kókuszos csirkét kreáltam.

Hozzávalók 4 főre:
4 egész csirkecomb,
1/2 doboz kókusztej,
2 evőkanál kókuszreszelék,
2 banán,
2 evőkanál mazsola,
3 teáskanál barna nádcukor,
1 citrom leve és reszelt héja,
só,
2-3 dkg vaj,
1/2 mokkáskanál őrölt fahéj,
5-6 szem szegfűszeg.




A csirkecombokat alaposan megtisztítottam, megmostam, majd alul - a nem bőrős oldalán - bevágtam kissé a csontok mellett. Így sóztam be a combokat, a bevágásokba is a csontokig juttatva a sóból. Egy jénaiban egymás mellé sorakoztattam őket.
A vajat egy kislábosban felolvasztottam és elkevertem a barnacukorral, a kókusztejjel és reszelékkel, a mazsolával, a citrom levével és héjával és pici sóval. Ezt a keveréket ráöntöttem a húsra és végül a két banánt is rákarikáztam. Alufóliával lefedve hideg sütőbe tettem, és lefedve egy órát sütöttem nagy lángon. Majd a fóliát levéve kicsit mérsékeltebb tűznél megpirítottam. Egyszerű párolt rizzsel tálaltam.

Megjegyzések

Raindrop üzenete…
Hajaj, már megint milyen csodás képek...
Onnan tudom mennyire jó, hogy bár nem annyira szeretem a csirkecombot, de ezt simán tolnám az arcomba. :)
Kókusz cica portré zseniális! :D
trinity üzenete…
Jujj, éjszakai kínzással felér..Szuper kaja, mint mindig csodás fotókkal!!!
Padparadsa üzenete…
Wow!Hát ez tényleg...! ;) Macsi pedig csodaszép! Örömteli napot!
Ági, aki főz üzenete…
Tényleg nagyon jó változat!
duende üzenete…
Raindrop: köszi szépen! :) Hozott anyagból fotózom. Kókusz igazi szupermodell! :)
A csibe szerintem is ízlene!

Trinity: Szia! Hát megkerültél? :)

Padparadsa: :) Köszönöm Kókusz nevében, átadom neki.

Ági: Köszönöm, nekem a Tiéd is nagyon tetszik!
Csibe üzenete…
Ki beszél itt az én combikámról :DDD
Istenien néz ki! No és a szőrmók cicus!
Wise Lady üzenete…
Jaj hát nem kéne ezt így nekem ebéd előtt:D
A macsos kép fantasztikus!
Vajda János üzenete…
Én a macsekparfümériától hidaltam le :) Nálam persze nem találnál ilyesmit. A macsekokat szeretem, nálunk is "keseríti" egy az életünket, csak a hallal lehet a világból kizavarni. Inkább bekenem magam egy kis birkafaggyúval, vagy leöntöm magam csokoládéval. Azért meg van veszve, lehet, hogy a birkafaggyúért is, csak ezt még nem tudom. Otthon nem főzök birkát, az szabadtéri étek :) Ez a csirkefutómű viszont nagyon jól néz ki, a macsek meg szép :)
sedith üzenete…
GRATULÁLOK!!!!!!:) És nem (csak) a csirkecombokhoz!!!;););)
Kata üzenete…
Csatlakozom Sedithez!:)
Sallai üzenete…
Limaránál jártam....
Gratulálok!!!
:-)
Ildikó
duende üzenete…
Hát én, Csibe! :)))

Köszi! :)


Whise Lady, remélem már ebédeltél, és biztosan valami nagyon finomat! :) Köszi szépen, igazi sztárfotó lett ez Kókuszról, tényleg. :)


János: :)) A mi Kókuszkánk imádja a halat, megveszik érte. :)
Birka? Még sosem ettem... Mifelénk egyáltalán nem lehet kapni.
És a csokit szereti a cicátok?! :)) Édes(szájú) egy macskosz lehet! :)
És köszönöm, a csibe és a cica nevében is! :)

Köszönöm szépen sedith! :)

Kata, neked is!:)

Ildikó, nagyon szépen köszönöm! :)
jókaja üzenete…
A lakásfelfordítás mellé nyertél egy VKF-et, vállalkozó szellem vagy!
Lukrécia üdvözletét küldi Kókusznak! Érdeklődéssel figyelte, miközben elnyúlt az ölemben és csak fél kézzel hagy gépelni :-)
ORsi üzenete…
az éen két fekete macskám kapásból nagyon szimpatikusnak találja kókuszt. a macskakölnire szerintem szintén buknának. én pedig ehetném szépen nyugton a szép kis combokat;-)