Házi "erős pista"


Az ember nem azáltal világosodik meg, hogy a fény alakjait képzeli maga elé, hanem azáltal, hogy tudatosítja a sötétséget.

(Carl Gustav Jung)





Mindenképpen adós voltam ezzel a télirevalóval. Kell hozzá kápia és pritamin paprika fiftififti, az erőshöz pedig cseresznyepaprika is.
Megmostam és fölszeltem a paprikákat, majd robotgéppel ledaráltam, mértem és sót kevertem hozzá.



Üvegekbe tettem. Használható bármilyen ételhez, vagy vajas kenyérre kenve. Imádom vajas kenyérrel. :)

Megjegyzések

"saját levében" üzenete…
És meddig "tartósítja el" a só?
duende üzenete…
Szerintem korlátlan ideig... Elég sok kell hozzá, jó sósnak kell lennie.
trinity üzenete…
És ezek a fotók már megint....Úgy belekóstolnék:)))
szepyke üzenete…
Én is készülök rá, de csak szeptember végén. Remélem, hogy nem aranyárban lesz a paprika addigra...
duende üzenete…
Szepyke, majd kiderül. Szerintem nem.
duende üzenete…
Trinitz, ez jó erős ám! :)