2009. március 9., hétfő

Sangria - utólag, de nőnapra ajánlva



A Nap mindig süt.

Csak néha felhők takarják...

Az öröm mindig bennünk van.

Így van ez.

Örvendezzetek!

Addig, míg itt lehettek.
Addig míg éltek.
Addig, míg együtt vagyunk.

Örvendezzetek!


Tegnap sangriát ittunk - minő jó kis itóka! A spájz legmélyéről ásta elő anyu, egy üveg pezsgő kíséretében. Egy jó spájz miket tartogat, ugye? :)
A nőnapot ezzel a nyáridéző itallal ünnepeltük. Talán még nem késő, utónőnapra... :)

Hozzávalók több duhajkodásra vágyó nőszemélynek:
2 narancs,
2 banán,
1 alma,
2 kiwi,
1 grapefruit,
2 csapott evőkanál kristálycukor,
1 üveg sangria (spanyol kis alkoholtartalmú vörösbor),
1 üveg száraz pezsgő vagy habzóbor,
tetemes menyniségű jégkocka,
és isteni latin ritmusok.

A gyümölcsöt megtisztítottuk, a citrusfélék héját alaposan megmostuk. Egy nagy tálba tettük a gyümölcshúst, és némi jól kinyomkodott citrom, grapefruit és narancshéjat is. Megcukroztuk, elkevertük és 10 percig állni hagytuk. Felöntöttük a borral, elkevertük, hogy ne maradjanak benne cukorszemcsék. Majd belelottyintottuk a pezsgőt is, és jó sok jégkockát is tettünk bele.
A poharak szélét citrommal megnedvesítettük és kristálycukorba mártottuk.
A sangria helyettesíthető jóféle hazai vörösborral is. Csak akkor ütősebb...
Chirio!

14 megjegyzés:

sedith írta...

Hmmmm... Már a latino zene is megérte, hogy benézzek ide. Borókámmal roptuk rá!;):)
Pusz

Névtelen írta...

Sangriaban jó vagyok. Nem a csinálásban, a fogyasztásban. Nálunk az ügy jóval egyszerűbb, szőlő + narancs esetleg jég, de inkább az egészet hűtve. A recepted viszont eszembe juttatja a Bajkál koktélt. Egri bikavér orosz pezsgővel. A Kelet igazi ajándéka. :)

Jutka írta...

Szia, van egy meglepetésem a számodra, nézz be hozzám kérlek.
Üdv. Jutka

duende írta...

:)))

Szép napot Nektek, Edit! :)

duende írta...

Chirio, Lucifer! :)

duende írta...

Szia Jutka!

Köszönöm szépen! :)
Aranyos vagy! Benéztem, sőt, reggel a csülködhöz is irtam kommentet, de kapásból kimoderál. Nem tudtam elküldeni, mint ahogy a dijhoz irt kommentemet sem, sajnos.

erős ildikó írta...

Hát, megadtátok a módját, jól feldobva az egyébként is finom Sangriát! Teljesen igazatok van...

Palócprovence írta...

Óh, Sangria, nagyon szeretem! És hozzá ez a zene ... tökéletes! :))

Reni írta...

Első sangriás élményem - Costa Brava, Cala Llevado camping bárja. (középiskolás harmadikos korunkban)... nem vagyok egy borimádó, de a sangria az más.
Manu Chao - szeretem :)

duende írta...

:))

Névtelen írta...

Korábban kellett volna idejönnöm, most kevésbé lennék morcos :)
Manu :))

Kata írta...

Tudsz élni...:)))

duende írta...

Ne légy morcos, ZinczyKa! Túl rövid az élet hozzá! :))

duende írta...

Hát, Kata, sokáig tanultam, hogy is kell! :)))